Російська піч
Відео: Російська піч // FORUMHOUSE
російська піч, яка до теперішнього часу широко поширена в сільській місцевості, має істотний недолік, що полягає в тому, що низ її майже до самої підлоги абсолютно не прогрівається. Пристрій плити в комині і прибудові обігрівального щитка зменшили цей недолік, але після такої реконструкції піч стала ще більш громіздкою, зріс і витрата палива.
Удосконалення російської печі йшло по шляху створення нижнього прогріву. В результаті було створено кілька конструкцій поліпшених російських печей, серед яких вдалою є «Колгоспна теплушки». Конструктором розроблено кілька варіантів «теплушки». Велике визнання отримала «теплушки-15» з передньої топкою. Піч складається з двох камер, розташованих одна над іншою. Верхня камера -варочная. У нижній камері встановлені цегляні стовпчики, які підтримують під і є акумуляторами теплоти. Російська піч обладнана водогрійної коробкою і має жарочні плиту в комині.
У цій російської печі два топливника: основний, яким користуються в зимовий час для опалення та круглий рік для випічки хліба-додатковий, який використовується для приготування їжі в літній час і взимку, коли масив печі знаходиться в розігрітому стані.
При спалюванні палива в основному топливнике димові гази через отвір в зведенні потрапляють у верхню камеру і потім через отвори, розташовані біля стін, опускаються в нижню камеру, а звідти відсмоктуються димарем, яка починається від дна нижньої камери.
При спалюванні палива в додатковому топливнике димові гази спочатку потрапляють в основний топливник, а звідти - в верхню камеру. Далі при топці по-зимовому гази йдуть в нижню камеру, при топці по-літньому - в димову трубу.
При експлуатації російської печі потрібно пам`ятати наступне:
• спалювати паливо одночасно в обох паливниках нельзя- коли користуються одним паливником, піддувальна і топкова дверцята іншого топливника повинні бути щільно закритимі-
• російську піч треба топити при закритій заслонке- якщо потрібно відкрити заслінку під час топки, то попередньо слід відкрити вентиляційну задвіжку-
• користуватися верхньої камерою для приготування їжі можна тільки після того, як добре розгоряться дрова, тобто через 8-10 хв після растопкі- варити їжу у верхній камері (на поду) можна протягом декількох годин після топки печі-
• для випічки хліба російську піч топлять по-зимовому, паливо спалюють в основному топливнике.