Вода, яку ми п`ємо

ВОДА, ЯКУ МИ П`ЄМО Якість питної води та її очищення за допомогою побутових фільтрів.

Зміст

Відео: Вода, яку ми п`ємо / the water we drink
Відео: Який ОВП у води, яку ми п`ємо ?! (Тест)

Перш за все поставимо собі запитання: що таке вода? Надалі ми розглянемо це питання докладніше, але я хотів би відразу уточнити, що вода в її природному стані - це складний расshy-твор величезної кількості речовин, як корисних, так і шкідливих, середовище проживання водних рослин і живих істот, від мікроорганізмів до китів , тюленів і акул. Зрозуміло, в прісних водоймах, з яких ми отримуємо питну воду, акулу, а іноді навіть і карася не зустрінеш, а ось віруси, бактерії і різні органічні і неорганічеshy-ські сполуки можуть у ній бути присутнім. Отрут, патогенних мікробів і шкідливої хімії в питній воді бути не повинно, а корисні мікроелеменshy-ти, солі натрію, калію, кальцію і магнію повинні обов`язково бути присутнім, але, зрозуміло, в надshy-лежать концентраціях - не надто великих і не дуже малих. Таким чином, питна вода не одноманітне з`єднання двох молекул водню з одного молекулою кисню (Н₂0), а складний водно-мінеральний розчин, насичений до того ж газами.

Відео: Вода, яку ми п`ємо / The water we drink

Друге - і дуже важливе! - обставина заshy-лягає у тому, що в давнину люди брали воду прямо з джерел, річок та озер, але з часом ситуація змінилася - по крайней мере, в цівіліshy-поклику країнах. Однак ще в Стародавньому Римі був побудований перший міський водопровід. Разом з цим винаходом на світ народилася проблема: які труби краще - свинцеві або обпалені глиняні? В античну епоху і в Середньовіччі воshy-допроводяться був, безумовно, екзотикою, чудовим винаходом, яким могли насолоджуватися лише жителі небагатьох міст. Тепер - інша справа! Всюди Медді джерелом води і її потребітеshy-лем прокладена водопровідна труба, і на одному її кінці - станція водоочистки, а на іншому - кран на нашій кухні. Водоочисна станція моshy-жет випускати кондиційну, згідно ГОСТам, питну воду, але з нашого крана тече зовсім інша рідина, що пройшла багато кілометрів по залізним трубам.

Відео: Який ОВП у води, яку ми п`ємо ?! (Тест)

Отже, нам вже ясно, що питна вода, прошедshy-Шая по трубах, потребує доочищення, яку, з тим або іншим успіхом, можна виконати простиshy-ми засобами (фільтрація через марлю, отстаіваshy-ня, кип`ятіння) або за допомогою побутового фільтра . Але жоден з побутових фільтрів не очищає воду повністю. Такого роду очищення - операція непроshy-зграя, і виконується вона за допомогою складних мноshy-гоступенчатих систем, в общем-то призначених для домашнього використання, але вельми дорогих і до того ж не дають стовідсоткової гарантії. Але все-таки від побутового фільтра відмовлятися не варто-просто потрібно знати його можливості.

Нагадаю, що питна вода - складний вод-ногазо-мінеральний розчин. За своїм складом вона різна в різних місцевостях. Наприклад, в Пеshy-тербурга вода м`яка, в ній бракує кальцію, а в Елісті (Калмикія) вода жорстка^[1], отже побутові фільтри, придатні для петербурзької води, не підійдуть в Елісті. Є й інші проблеshy-ми, пов`язані з використанням фільтрів, напріshy-мер, картриджі у фільтрах треба регулярно замінювати або очищати (інакше вони псують воду). Не можна польshy-тися старим фільтром, так як фільтр, який ви не використали деякий час, може превраshy-титься в джерело забруднення питної води. У обshy-щем, ви повинні знати про своє фільтрі все і польshy-тися їм правильно.

У далекій юності, років сорок тому, я пив воду (тоді ще ленінградську, а не петербурзьку) з крана і нічим не хворів. В молоді роки, женівshy-шись і обзавівшись потомством, я перейшов на кіпяshy-ченую воду - на цьому наполягала моя предусмотріshy-кові чоловіка. Але ось уже років п`ятнадцять ми, не обмежуючись шляхом кип`ятіння, користуємося різними побутовими фільтрами. Першим з них був фільтр «Роса» з мінеральним наповнювачем. Потім ми ісshy-пробували інші фільтри, більш компактні наshy-садки на кран, включаючи «Аквафор В300». Однак в силу природного цікавості і професійної недовірливості (я - фізик, а фізики нічого на віру не приймають) я сотні раз задавався вже обоshy-значення вище питанням: яка вода вийде після очищення за допомогою фільтра? Довгі роки я мирився з цією невизначеністю, але нарешті реshy-шив розібратися з цим питанням. Поштовхом до цього послужило одна обставина. Одного разу, восени 2001 року, я подивився одну телевізійну переshy-дачу. Ведучий, журналіст Чернядьев, розмовляв про воду і фільтрах з В. Я. Сквирським, і мови Веніаshy-міна Яковича, а також його непересічна особистість справили на мене велике враження. Сквір- ський говорив про те, що воду в Петербурзі очищають добре, проте в трубах вода піддається вторічshy-ному забруднення, тому потрібно користуватися биshy-товимі фільтрами. На жаль, вони у нас такі, що або взагалі нічого не чистять, але накопичують всяку погань, або такі, які щось чистять, але дрянь все одно накопичують Мені запам`яталися його слова

фільтр без електричного блоку - це фільтр-вбивця, який рано чи пізно зіллє вам в стакан цілий зоопарк мікробів. Обеспокоенshy-ний такою можливістю, я відправився в магазин, і там мені сказали, що єдиний фільтр з елекshy-тропітаніем, який є в наявності, - «Смарагд» (установок «ЕКО-АТОМ» тоді ще в продажу не було). Ще додали: вода після нього така отлічshy-ва, що «аквафоровская» і поруч не лежала. І я купив «Ізумруд», а потім зацікавився, як він чистить воду, і з цього інтересу народилася книга, яку ви тримаєте в руках.

ВОДА, ЯКУ МИ П`ЄМО

Увага, тільки СЬОГОДНІ!