Вирощування винограду: вибір сорту і правила догляду

Виноград є найдавнішою культурою, яку вирощують людиною Які є секрети у вирощування винограду? Виноград є найдавнішою культурою, яку вирощують людиною. Величезні плантації для промислового виробництва і невеликі затишні домашні виноградники по всьому світу дарують соковиті плоди, напоєні сонцем. При уявній складності вирощувати цю культуру неважко, це можна зробити навіть на своїй дачі за певних умов. При великому бажанні це можливо навіть вдома на балконі. Ви можете спробувати вирощування винограду з кісточки. Але для цього потрібні відповідні сорти. Розібратися і дізнатися секрети, як вирощувати цю культуру в Росії, допоможе інформація нижче.

Які сорти підходять для вирощування їх вдома

Для вирощування винограду в домашніх умовах при обмеженому просторі потрібно вибирати сорти, які самозапилюються. Так як рослина вимагає сонця, то потрібно підготувати майданчик для посадки на сонячній стороні, в ідеалі на сонячному балконі, де світло буває в першій половині дня. Вирощування винограду на лоджії - заняття екзотичне, але кучеряве пагони настільки прекрасні, що роблять це скоріше заради прикраси, ніж заради плодів. Процес не вимагає грошових витрат, як у випадку з багатьма іншими рослинами, яким потрібен спеціальний дорогий грунт, добрива, конструкції. Якщо розібратися, як правильно вирощувати певний сорт, можна збирати соковиті ягоди двічі на рік.

Для вирощування винограду в домашніх умовах при обмеженому просторі потрібно вибирати сорти, які самозапилюються

Активно практикується вирощування винограду з насіння. Під насінням розуміються кісточки, які містяться в самих ягодах. Їх можна або добути природним шляхом з самих ягід, або придбати в спеціалізованих магазинах. Виростити виноград з кісточок можна, але процес цей вкрай складний і вимагає досвіду. Ягід від такої рослини буде менше, ніж при традиційному способі вирощування. Садівники-аматори на цьому методі експериментують.

Своїми руками отримати виноград з кісточок - це нетривіальне завдання. При роботі з кісточками можна спробувати провести селективні експерименти, наприклад, відпрацювати варіанти підгодівлі, вивчити реакції на комах і хвороби, потренуватися з конструкціями і теплицями. Садівники лише прикрашають виноградною лозою свої будинки, також вона годиться для зміцнення інших рослин, які чудово уживаються в такому сусідстві.

Розвести виноград на балконі буде чудовою ідеєю з декорування. Гілки і листя ідеально доповнять просторе приміщення.

При уявній складності вирощувати цю культуру неважко, це можна зробити навіть на своїй дачі за певних умов

Як же правильно вирощувати розглянуту культуру? Насіння для посадки потрібно збирати з найздоровіших і стійких сортів, у яких не було важких хвороб. Для клімату, в якому сонячних днів мало, потрібно підбирати спеціальні стійкі до холодів сорти. Бажано брати жіночі квітки. Це відноситься до випадку, коли вам запропонували взяти насіння з наявної плантації. Якщо такої можливості немає, то потрібно купувати насіння на ринку, але це справа ризикована.

Ви можете спробувати вирощування винограду з кісточки

Як виростити виноград з кісточки

Перед тим як виростити виноград з кісточки, зверніть увагу на те, що цей метод підійде більше тоді, коли джерело насіння гібридний.

Селективні сорти ягід більш стійкі, добре приживаються, над ними вже попрацювали і потрудилися експерти. Кісточки з такою ягоди мають більше шансів на виживання в домашньому квітковому горщику і згодом легше переживуть перенесення в грунт.

Загальні рекомендації для жителів континентального клімату зводяться до сортам Талісман, Вікторія, Конкорд російський, Чауш, Восковий. Сорти, менш прийнятні для експериментів, але смачніші - це Північний, Німранг, Лора. Підбирати сорт потрібно виходячи з цілей і завдань. Якщо ви плануєте зробити домашнє вино, то вирощуйте кислі ягоди. Солодкі сорти підходять для безпосереднього вживання в їжу. В середньому виноград з кісточок при сприятливому збігу обставин дасть урожай через 4 роки, при жаркому південному кліматі процес буде швидше в 2 рази.

Своїми руками отримати виноград з кісточок - це нетривіальне завдання

Технологія вирощування в воді має на увазі швидкий результат.

• У банку з водою на денці поміщають шматочки вати, вугілля з дерева і маленьку частинку марганцівки.
• Готові насіння від потрібних ягід промиваються водою, загортаються в пакет і розміщуються в холодильнику на нижній полиці. Головне - це не переморозіть матеріал.
• Раз в 7 днів потрібно перевіряти стан насіння, мити прохолодною водою і відправляти назад в холод. Коли кісточка потріскається, то вона готова до розмноження.
• Помістіть готове насіння в заготовлену банку з вологою ватою і залиште при кімнатній температурі, але не вище 20 ° С.

Поки насіння зростає, підготуйте все для посадки.

• Виберіть відповідний за розміром пластиковий короб для висадки. Штучно створений своїми руками грунт повинен складатися з перегною з піском в співвідношенні 2: 1.
• Коли кісточка винограду дасть корінці, можна виселяти їх з банки і садити в короб. Глибину потрібно дотримуватися на рівні 1,5 см. 
• Для старших саджанців потрібен буде ящик з дренажною системою.
• Молоді саджанці вимагають харчування, тому слід заздалегідь подбати про наявність поживних сумішей.

Догляд за виноградною лозою повинен бути ретельний на цьому етапі, короб повинен добре провітрюватися. Важливим фактором є ступеня освітленості. Якщо природного світла вистачає, це добре. У разі нестачі сонця потрібно обов`язково встановити люмінесцентні лампи.

Вирощування винограду в теплиці має свої особливості, але принцип харчування, провітрювання і освітленості той же самий.

Відкритий грунт поступається тепличних умов. У них плоди з`являються значно раніше, багато сортів здатні розвиватися тільки в тепличних умовах

Вирощування в теплиці

Не у всіх регіонах Росії кліматичні умови дозволяють вирощувати смачний і соковитий виноград на дачі. Навіть якщо лоза сформувалася і прекрасно себе почуває, ягоди дозрівати не встигають. Тоді на допомогу приходить вирощування винограду в теплиці. У південних регіонах теж використовують такий метод, щоб прискорити зростання винограду.

Відкритий грунт поступається тепличних умов. У них плоди з`являються значно раніше, багато сортів здатні розвиватися тільки в тепличних умовах, каркас і плівка захищають від комах, птахів, сильних вітрів. Відсутність необхідності обробки хімікатами робить виноград в тепличних умовах смачним і корисним. Досвідчені садівники використовують місце між виноградними лозами, висаджують квіти, зелень, полуницю.

Закритий грунт з радістю приймає сорти Тимур, Гурман ранній, Прометей, Аркадія, Вікторія, Лора, Алладін і багато інших. Будьте уважні, для тепличних умов не підійдуть види з щільною пензлем, так як через відсутність природного провітрювання на них легко утворюються грибки. Найкраще зупинитися на пухких кистях для теплиць.

Між рядами має бути не менше півметра, щоб лози згодом не перетворилися в зарості джунглів. Вирощувати виноград у теплиці можна вже в кінці лютого. Тепличний грунт потрібно забезпечити рихлістю і хорошим дренажем. Підходить для використання торф і пісок з мінеральними добривами.

Теплиця для винограду повинна добре тримати форму і мати міцні опорні дроту. За ним лоза за лозою буде розміщуватися рослина. Виноград в теплиці повинен знаходитися при температурі від 10 ° С, поступово вона підвищується до 25 ° С. Регулювати умови легко за допомогою кватирок і невеликого вентилятора з холодним повітрям. При яскравих сонячних днях теплицю накривають спеціальним покриттям, щоб у лози не трапився перегрів.

Між рядами має бути не менше півметра, щоб лози згодом не перетворилися в зарості джунглів

Рекомендації по догляду

Полив виноградника дуже позначається на результаті. Відразу після висадки грунт повинен бути постійно вологим. Весь літній період полив проводиться раз на тиждень, рясно живлячи грунт. Але надлишку вологи бути не повинно. Якщо вдасться зробити крапельний полив, то це буде відмінним рішенням.

У період плодоношення води потрібно залишати на землі все менше і менше, щоб ягідки не потріскається. На ніч бажано залишати плодоносні лози провітрюватися. При поливі допускається при необхідності додавання добрив (калій, азот, мінеральні добрива). Слідкуйте за лозою, за її станом, щоб орієнтуватися і оперативно втручатися.

Запилення винограду бажано зробити вручну, простого постукування по стебелькам недостатньо. Зберіть пилок в долоньки і акуратно перенесіть на маточки. Розводити виноград клопітно, за ним потрібно постійно стежити, видаляти зайві пагони, залишати тільки найміцніші і сильні. У такий лози більше шансів дати хороший урожай і пережити все кліматичні періоди.

Грона винограду потрібно проріджувати, щоб відстань зберігалося не менше 7 мм. Коли ягоди достигають, уражені місця потрібно відразу зрізати, щоб бактерії не поширилися на здорові грона.

В осінній період гілки, які віддали всі свої плоди, потрібно відрізати до нирки, а головне стебло наполовину. Для зимового періоду рослина потрібно акуратно згорнути, пригнувши до землі, і закрити солом`яним укриттям або великою кількістю тирси. Підійде також стару ковдру на синтепоні або водонепроникні спеціальні укриття.

Вирощуємо виноград в теплиці (відео)

Вирощування винограду як хобі

Як вирощують виноград з кісточок? Всі чули про знайомих, які купили на ринку смачний виноград і випадково з нього змогли виростити домашнє рослина. Як це виходить? Частка везіння або досвід в такому випадку присутні. Якщо ви вирішили поекспериментувати, візьміть відразу кілька штук, 1 з 5 насіння має зійти обов`язково. Обмийте і просушіть кісточку, потім помістіть її в капронову носок, замотайте пакетом і покладіть в холодильник.

Кожні 7 днів діставайте, перевіряйте стан, промивайте і відправляйте назад. Це потрібно проробляти до тих пір, поки зернятко не потріскається. Готову кісточку покладіть у вологу бавовняну ганчірку і розмістіть поруч з батареєю, щоб вона дала маленькі білі коріння. Не пропустіть цей момент. Посадіть в грунт кісточку з корінцями не глибше 1 см і чекайте. Далі догляд за пагонами, які зійшли, залежить від умов і місця, де ви плануєте вирощувати виноград з кісточок.

Процедура непроста, як і будь-який вид садівничого заняття. Спробувати виростити свою лозу може кожен, навіть в умовах квартири.

Це цікаве заняття може початися як експеримент, а потім перерости в серйозне захоплення.

Коли ви знаєте, як правильно вирощувати виноград з кісточок, вам стане цікаво, як зробити з нього смачний сік або вино. Можливо, дружба з цією культурою зробить ваше життя соковитіше, смачніше і цікавіше.

Як виростити виноград в теплиці (відео)

Увага, тільки СЬОГОДНІ!