Правильний догляд за баклажанами

Свіжі і корисні овочі завжди потрібні для приготування страв Свіжі і корисні овочі завжди потрібні для приготування страв. Деякі з них дуже вимогливі при вирощуванні, наприклад, догляд за баклажанами вкрай важливий, інакше гарною врожайністю не досягти.

Баклажани дуже корисні для здоров`я, і це доведено вченими. Вони сприяють хорошій роботі шлунково-кишкового тракту, зняттю набряклості, зміцненню серця і судин. У них багато вітамінів, мінеральних речовин, вуглеводів, глюкози.

Висаджування насіння проводиться в останній тиждень лютого в ящики або в горщики

Як посадити розсаду

Висаджування насіння проводиться в останній тиждень лютого в ящики або в горщики по 2 штуки (на випадок, якщо одне з них не зійде). Коли саджанці досягнуть у висоту 15 см і утворюють по 7 листочків, можна пересадити їх в теплицю. Баклажани в теплиці і на відкритому грунті «дружать» тільки з помідорами, по сусідству з іншими культурами висаджувати їх не рекомендується.

Висадка паростків виробляється на відстані 0,5 м один від одного. Лунки потрібно зробити неглибокими, але коріння повинні розміститися в них вільно. При досягненні 30 см у висоту саджанці потрібно підв`язати. Низькорослі міцні сорти підв`язки не потребують. Через пару тижнів, коли баклажани злегка зміцніють, їх слід рясно полити теплою водою.

Коли саджанці досягнуть у висоту 15 см і утворюють по 7 листочків, можна пересадити їх в теплицю

Посадка у відкритий грунт

Перед висадкою розсади потрібно перекопати землю, удобрити її перегноєм, золою. Грудки землі можна залишити, чи не розбиваючи їх лопатою. Для утримання вологи слід злегка розрівняти грунт граблями. Далі треба рясно полити грунт теплою відстояною водою, зробити борозенки з заглибленнями до 20 см. Висаджувати по одному корінця з ящика, присипавши і ущільнивши землею для кращої приживлюваності рослин.

Кращий час для висадки у відкритому грунті - початок-середина червня, коли мине загроза заморозків, при максимально тривалому світловому дні.

Коренева система баклажанів дуже тендітна, тому в спеку висаджувати їх не можна. У разі похолодання на ніч слід прикривати їх плівковим матеріалом з полікарбонату.

Перед висадкою розсади потрібно перекопати землю, удобрити її перегноєм, золою

Розсадою баклажанів рекомендується засаджувати ділянки, де в минулому році росли огірки, капуста, бобові.

Як доглядати за розсадою

Кожному городникові потрібно знати, як доглядати за розсадою. Тепличні баклажани потрібно не тільки поливати, важливо також рихлити час від часу грунт навколо них для насичення коренів киснем. Коренева система не йде глибоко в грунт, тому при розпушуванні важливо дотримуватися обережності. Під час формування перших бутонів овочі потребують добриві і збільшенні поливу. Підживлення потрібно та ж, що і для помідорів, 1 раз в тиждень. Полив попередньо кожен корінець і внісши добрива, слід підгорнути саджанці.

Важливою умовою при догляді є формування стебел. Коли баклажани сягають у висоту 30 см, купіруються верхівки, але пару пасинків потрібно залишити. При появі відгалужень кращі з них пріщепляются, починаючи з другого листа. На кущі потрібно залишити тільки одну зав`язь, за такої умови на ньому сформується до 12 плодів.

Кращий час для висадки у відкритому грунті - початок-середина червня, коли мине загроза заморозків, при максимально тривалому світловому дні

Кожну гілку потрібно підв`язати, інакше вони можуть зламатися під вагою дозрілих плодів. Догляд за баклажанами в теплиці має на увазі підтримка постійної температури, різкі коливання неприпустимі. Тепличні овочі ніжніші, ніж вирощені у відкритому ґрунті.

Місце в теплиці має бути досить світлим, при затіненні квітів і плодів великими листками останні потрібно своєчасно видаляти. Через 1,5 місяця після початку цвітіння можна збирати перший урожай, акуратно зрізуючи плоди ножем. Обрив руками може привести до пошкодження рослини. Не давайте перестигати овочам, інакше в них неминуче будуть накопичуватися отруйні речовини.

правильний полив

Полив баклажанів повинен бути регулярним, нестача вологи призведе до осипання квіток, формування плодів малих розмірів. Виробляти його треба в ранкові години. Вода повинна бути теплою, не нижче 23 ° С.

Поливати рослини необхідно не рідше 1 разу на тиждень, при появі зав`язі - 2-3 рази в тиждень. При цьому кожному паростку необхідний індивідуальний підхід. Вода повинна потрапляти строго під корінець, а не на листя або квіти.

Кущі, звичайно, потребують проріджуванні, пасинкуванні і формуванні стебел

Підв`язка баклажанів і пасинкування

У теплиці створюються більш комфортні умови для рослин, ніж у відкритому грунті, тому баклажани швидко розростаються, але попри велику кількість зав`язей не всі плоди визрівають. Кущі, звичайно, потребують проріджуванні, пасинкуванні і формуванні стебел. Головне, щоб всі поживні речовини надходили до зав`язі, квіткам для збільшення маси плодів, швидкого їх дозрівання.

Стебла у баклажанів міцні і стійкі, але, отяжеленние зав`язі, вони починають пригинатися до землі, тому підв`язка необхідна.

Якщо ж кущі низькорослі, то підв`язувати їх не потрібно. Можна трохи вище верхівок рослин між рядами натягнути дріт, прикріпити шпагат. Прив`язка не повинна бути тугий, перетирання стебел неприпустимо. У кущів тендітні місця знаходяться під кожним розгалуженням, тому підв`язувати потрібно саме в цих місцях.

Через 2-3 тижні після висадки саджанців можна провести пасинкування баклажан, видалення непотрібних відростків, листя, здатних завдати шкоди майбутнім плодам.

важливо:

• щоб уникнути пошкодження стебел обскубувати пасинки руками;
• нижче розгалужень на стеблі видалити всі листи, квіти і пагони;
• не видаляти в спеку нижні пасинки, службовці затінюванням для коренів і утримання вологи в грунті;
• за місяць до закінчення вегетаційного періоду слід прищипнути верхівки основних стебел для зупинки росту листя і пагонів;
• проводити пасинкування потрібно 2 рази в місяць;
• при досягненні кущів заввишки 30 см необхідно відщипнути верхівки, видалити зайві відростки, залишивши на кожному стовбурі лише по одній зав`язі;
• пасинків на кожному стеблі має бути не більше 2, можна залишити ще пару при необхідності розгалуження куща;
• при розгалуженні слабкі паростки потрібно общипувати;
• на кожному пагоні слід залишити один великий відросток і один плід, другий втечу можна прищипнуть, а решта видалити.

Всі ці заходи стосуються тільки високорослих кущів. Низькорослі не мають багато пасинків, їх навіть може взагалі не бути. Тому пасинкування для них не потрібно.

Як правило, низькорослі кущі формуються самостійно, потрібно лише підкоригувати їх при появі зав`язей наступним чином:

• прорідити кущі, видаливши зайві пасинки і пагони;
• видалити слабкі зав`язі, залишивши тільки великі і міцні;
• Прищепа верхівки у кожного втечі з зав`язі, щоб припинився їх зростання;
• видалити нові відросло листочки і квіти, поживні речовини повинні отримувати тільки плоди.

Якщо на одному стеблі залишити тільки один плодоносний квітка і сформувати кущ з 2-3 стеблами, то з одного куща можна буде зняти до 12 великих плодів.

Догляд за баклажанами (відео)

профілактика шкідників

Рослини можуть бути вражені білокрилкою, павутинним кліщем, попелицею, слимаки, колорадським жуком. Основний засіб для профілактики - внесення деревної золи в землю, в кожну лунку. рослини, вирощувані в теплиці, обробляти отрутохімікатами не рекомендується. Краще застосувати народний засіб: посипати між рядами чорний мелений перець або порошок гірчиці.

Рослини, вирощувані в теплиці, обробляти отрутохімікатами не рекомендується

Часто баклажани хворіють фітофторозом, уражаються мозаїкою, сірою гниллю або чорною ніжкою. Щоб запобігти хворобі важливо дотримуватися рівень вологості в теплиці, регулярно поливати саджанці і провітрювати приміщення. При зволоженні грунту можна додати у воду Фітоспорін.

Для позбавлення від попелиці потрібно поливати баклажани водою під напором, при сильному зараженні - обробити їх інсектицидами.

Павутинний кліщ заводиться в приміщеннях з підвищеною вологістю. Понад 70% вологості неприпустимо, в спеку теплицю потрібно добре провітрювати.

Догляд за розсадою перців і баклажанів (відео)

Увага, тільки СЬОГОДНІ!