Особливості догляду за перцем у відкритому грунті

Виростити перець і зібрати хороший урожай зовсім не так вже й складно Виростити перець і зібрати хороший урожай зовсім не так вже й складно, головне, знати, який догляд за перцем у відкритому грунті необхідний. У вирощуванні даної культури є свої особливості і специфічні вимоги в догляді. Спочатку варто знати, що дана культура, незалежно від виду, є рослиною світлолюбним, що вимагає хорошого зволоження грунту і теплого клімату. Згубні для нього пересихання землі і зайве її зволоження. Щодо грунту у цієї культури свої переваги: добре підходить чорнозем, супіщаних і среднесуглинистая грунт. Важливу роль у вирощуванні перцю грають висадка розсади, правильний полив, прикорм і добриво, а також прополка і вспушіваніе землі.

Принципи вирощування перцю

Посадка перцю відбувається в кінці травня або початку червня. До цього часу розсада підросла, стебла зміцніли і готові до посадки на постійне місце. Після того як відбулася висадка перцю у відкритий грунт, через 1-2 тижні буде видно, як вона зміцнилася.

Важливу роль у вирощуванні перцю грає висадка розсади

У цей період багато фахівців приступають до формування куща. Існує 2 способи - це пасинкування і прищипування.

1. Пасинкування більш поширене, і більшість городників вдаються саме до нього. З молодого куща перцю видаляються зайві пагони, і залишають не більше 5, які розташовані на верхівці. На цих пагонах і буде рости майбутній урожай.
2. Прищипування роблять для створення невеликого чагарника і зростання бічних пагонів. У головного стебла відщипують верхівку для створення в подальшому компактної форми куща.

Спочатку варто знати, що дана культура, незалежно від виду, є рослиною світлолюбним

Після цих заходів перець необхідно підгодувати. Для цього можна використовувати спеціальні засоби, куплені в магазині, або ж приготоване добриво на основі гною і золи. Далеко не всякий городник може знайти компоненти для приготування природного добрива, тому частіше використовують мінеральні речовини, придбані в садових магазинах.

Існує велика кількість готових засобів, які допоможуть активувати ріст рослини, наситити мінералами грунт, позбавити або провести профілактику хвороб.

Всі ці допоміжні речовини вибирають залежно від виду рослин, їх станів і якості грунту. Найпоширенішими і часто рекомендованими є калій, азот і фосфор, а також йод, марганець і цинк. Прикорм здійснюється в момент цвітіння і в період плодоношення. За весь сезон виходить близько 5 прикорму. У всьому варто знати міру, і в добриві з прикормом також, інтервал між ними повинен складати близько 2 тижнів. Деякі фахівці рекомендують проводити сухе підгодовування у вигляді деревної золи, вона проводиться в період цвітіння і плодоношення.

Посадка перцю відбувається в кінці травня або початку червня

Вирощування перцю у відкритому грунті вимагає дотримання основних правил по догляду за ним.

Догляд за перцем в городі

Дана овочева культура вимагає поливу відстояною або дощовою водою. Температура води повинна бути в середньому 19-25 ° С. Занадто холодна вода може нашкодити і привести до зупинки росту рослини і відсутності зав`язі.

Дана овочева культура вимагає поливу відстояною або дощовою водою

Поливають перець за певною схемою, звичайно, вона коригується залежно від погодних умов.

1. З моменту, коли сталася посадка перцю, і до появи перших квітів полив здійснюється 1 раз в тиждень.
2. Якщо стоїть спекотна і посушлива погода, то поливають 2-3 рази, орієнтуючись за станом грунту, головне - не перезволожити і не допустити пересихання грунту.
3. У період цвітіння і росту плодів земля поливається не менш 2 разів на тиждень.
4. На один кущ має йти не менше 1 л води, в жарку погоду не менше 2 л.

Грунт потребує постійного збагаченні киснем, це відбувається за рахунок її розпушення. Заглиблюватися в землю варто несильно, щоб не пошкодити кореневу систему, яка знаходиться досить близько до поверхні. Проводити розпушення краще після дощу або вчорашнього поливу, тоді легше розбити щільну кірку землі.

Стебла з листям у перцю досить крихкі, і при сильному вітрі або від ваги плодів можуть легко зламатися, щоб уникнути цього їх підв`язують до дерев`яних кілків.

Ще одним радою фахівців є висадка по сусідству більш високих і густих рослин, які будуть захищати перець від сильного вітру. Варто пам`ятати, що дана культура є теплолюбивой, і на початковому етапі, якщо є загроза заморозків, рослини прикривають плівкою, а в сильну палючим спеку грядки можна притенить за допомогою спеціальної сітки. І звичайно, не забуваємо про добриві і своєчасному прикорму рослин. Прополка бур`янів виконується в міру необхідності, бур`ян викорчовують, як тільки він стає помітним, щоб не дати йому зміцнитися в землі.

Далеко не всякий городник може знайти компоненти для приготування природного добрива, тому частіше використовують мінеральні речовини, придбані в садових магазинах

Овочівники радять дотримуватися правила посадки перцю поруч з такими культурами і рослинами, як цибуля, чорнобривці, базилік, коріандр і петрушка. Уникати варто квасолі, картоплі, так як ці рослини мають спільні хвороби. Ще один нюанс у вирощуванні перцю солодкого й гіркого на одному городі: варто висаджувати 2 ці види на різних грядках і на деякій відстані, інакше може статися перезапилення, і у солодкого перцю з`явиться неприємних гіркий присмак. Вирощування перцю у відкритому грунті вимагає від городника знань щодо хвороб і шкідників, які можуть зіпсувати майбутній урожай.

Як виростити хороший урожай солодкого перцю (відео)

Боротьба зі шкідниками та хворобами перцю

Найпоширенішими шкідниками для даної культури є павутинний кліщ, попелиця і слимаки. Щоб не допустити їх появи, варто проводити деякі заходи профілактики. Існує багато засобів і способів для боротьби зі шкідниками. Можна придбати засоби в магазинах, а можна скористатися народними радами і обійтися без хімічних засобів.

1. Найпоширенішим методом по знищенню попелиці є застосування розчину на основі води і деревної золи. Готують його в наступній пропорції: на склянку золи беруть відро теплої води, температура повинна бути 40-50 ° С.
2. Ще використовують мильний розчин: на 15 л води беруть 200-300 г господарського мила, останнє можна замінити на 100 г дігтярне мила.
3. Для боротьби з кліщем і слимаки готують розчин з 200 г цибулі, 10 л води і 50 мл рідкого мила, багато рекомендують натерти господарське мило на тертці і розчинити у воді, але в такому випадку кількість мила зменшується.

Розчини наносяться на стебла і листя за допомогою розпилювача. Варто ще раз нагадати, що хороші і правильні сусіди у перцю можуть захистити його не тільки від вітру, але і від шкідників. Якщо поруч посадити часник, м`яту, фенхель, базилік, лаванду або гірчицю, то вони будуть відлякувати шкідливе комаха своїм запахом. А ось петунія, настурція, Клеома, липа, черемха, мак і бегонія, навпаки, будуть залучати тлю та інших шкідників у ваш город.

Якщо дотриматися всіх правил вирощування, починаючи від того, як виконана посадка перцю, формування кущів і подальший догляд за ними, то можна буде зібрати хороший урожай, здорових і корисних овочів

Щодо хвороб перцю варто сказати, що він, як і деякі інші культури, схильний до бактерій, вірусів і грибків. Найбільш часто зустрічається гниль на ніжці у недозрілі плоду, ніжка набуває чорного кольору і починає випріває. У цьому випадку варто відрегулювати правильність поливу і звернути увагу на температурний режим. Температуру повітря змінити неможливо, але от створити тінь або укутати можна в разі потреби.

Ще одним з найпоширеніших захворювань у перцю є його в`янення. Відбувається воно через атаки бактерій або грибів. Визначається за симптоматикою, в одному випадку темніє і гниє стебло, в іншому - опадає листя і рослина в`яне. Залежно від причини хвороби визначається спосіб боротьби з нею.

Якщо дотриматися всіх правил вирощування, починаючи від того, як виконана посадка перцю, формування кущів і подальший догляд за ними, то можна буде зібрати хороший урожай, здорових і корисних овочів.

Догляд за солодким перцем (відео)

Галерея: перець у відкритому грунті (15 фото)

Увага, тільки СЬОГОДНІ!