Наскільки вживання в їжу солодкого перцю корисно для здоров`я?

Я стала помічати, що сильно втомлююся. Стан волосся, нігтів, шкіри погіршився. Чула, що солодкий перець - користь для здоров`я, і можна підвищити свій імунітет, якщо є його кожен день. Чи це правда? Чи не шкідливо його часте вживання?

Перш за все, необхідно виявити причину ослабленого стану, порадившись з фахівцем. Солодкий перець - користь, яку складно переоцінити при нестачі вітамінів. У цьому овочі не тільки велике розмаїття, а й потрібну кількість вітамінів, наприклад А (більше, ніж у моркві) і С (в 5 разів перевищує денну норму).

Поєднання вітамінів С і Р зміцнює стінки судин, роблячи їх еластичними, тим самим допомагаючи боротися з атеросклерозом, тромбозом і цукровим діабетом. Для приголомшливого виду волосся, нігтів, шкіри це просто необхідні елементи.

Солодкий перець - користь, яку складно переоцінити при нестачі вітамінів

Завдяки цілому переліку мінеральних солей (магній, натрій, фосфор, фтор, залізо, хлор, цинк, марганець, мідь, йод, хром, сірка, кобальт) солодкий перець використовується для лікування анемії і остеопорозу. А високий вміст сполук калію сприяє поліпшенню самопочуття, знімає втому. Також важлива наявність такої речовини, як капсаїцин (алкалоїд), позитивно впливає на стан кровоносної, травної систем організму в цілому (розріджує кров, знижує артеріальний тиск, стимулює роботу підшлункової залози, збуджує апетит).

Природно, наявність всіх цих елементів зміцнює імунітет. Ви захистите себе від простудних захворювань, вживаючи цей соковитий солодкий овоч протягом року. Краще приймати перець у вигляді соку, так як речовини розподілені нерівномірно (їх найбільше в м`якоті у плодоніжки). А ось насіння необхідно видаляти - вони можуть спровокувати здуття живота.

Користь від солодкого перцю незаперечна. Ви можете застосовувати цей продукт часто, кожен день по одному плоду, щоб заповнити запаси вітамінів і мінералів.

Завдяки цілому переліку мінеральних солей (магній, натрій, фосфор, фтор, залізо, хлор, цинк, марганець, мідь, йод, хром, сірка, кобальт) солодкий перець використовується для лікування анемії і остеопорозу

Але якщо у вас є такі хвороби, як гастрит, виразка в ШКТ, хронічні захворювання печінки і нирок, гіпертонія, ішемічна хвороба серця, геморой, епілепсія, то перець вам протипоказаний.

Також він здатний накопичувати пестициди від різних підгодівлі під час росту рослини. Тому краще використовувати сезонні овочі місцевих виробників або вирощені на своїй ділянці.